8/30/2009
8/26/2008
古惑仔online「邀請同伴」心得
facebook上推出古惑仔online後,很多華語使用者瘋狂迷上這個小遊戲,今天有位網友問我要如何「爆增」同伴,在這就小提一下我加同伴的方法。
第一,每天的quota要善用。我人在美國西岸,每天美國西岸時間半夜十二點一到,quota 會renew,每天的quota等級低時我都有三十個,等級高時好像都一直是二十四個。這quota要利用,不然一天過去,又重新renew了,不用就浪費了。
第二,善用討論區。遊戲介面中,有一個討論區,可以進去發言,我常用的發言方式為「pls add me and invite me, tks」或「I am out of quota, pls add me and invite me, tks」,前者為自己還有quota 時用的,因為自己還有quota時,一樣可以讓別人來邀請你成為同伴,由別人來邀請的話,自己可以省下quota去邀請其他人,例如:A有quota,我也有quota,如果A邀請我,我又邀請A,此時我只增加了一個同伴,但是雙方共花了二個invitation,其中一個是浪費的,很可惜。如果我把自己的quota去邀請B,花費同樣的quota,同伴數多一個。記住,沒事就上去多喊一下,請有quota的人來邀請你。而且,有些有quota的人也會在討論區中發言,請別人add他,他再invite你,這時別想太多,趕快把他加為好友,等對方confirm你為好友後,他會invite你。
第三,作好friend list的管理。這遊戲到後期,朋友一堆,我還算少的,很多人都三、四千以上,我有一套自己的管理方法,那就是建立 friend list來管理,在facebook的friend功能中,可以建立list來管理,我是建立一個list叫「古惑仔」,每當有人要add 我或是我要add別人時,我都會在加入好友的程序中,把對方加至「古惑仔」這個list中。建立list的好處如下:1.不會和你本來的好友混在一起,可以在管理上有所區別; 2. 在古惑仔invite時,很好用。當你有建立list,並且把玩古惑仔認識的朋友加至此list,當你要invite別人時,進入「尋找同伴」功能後,有一個「use friend list」的選項,點下去會出現你全部的friend lists,選「古惑仔」這個list後,會呈現「此list中尚未成為你古惑仔同伴的朋友」(如果你當天有邀請過某人,當天在等待對方confirm的期間,此人不會再次出現在選單中,但是過了美國西岸半夜十二點,也就是quota renew後,那個人若還沒回覆成為同伴,他又會再出現在選單中,所以有時還是要記一下,有發邀請給什麼人,不要在同一人身上浪費quota,他可能幾天才上線一次,當他上線時,回覆你最先的invitation就可以成為你的同伴了,不必每天發一次邀請),此時你就點選想邀請的人,發出invite即可。
第四,很多人會在invite後,把invite過的人刪除,我不建議這樣子作,因為到後期朋友很多,根本記不起來有加過誰,保留同伴在好友名單中,可以避免又再次add到已是同伴的人。我遇過一些人,是在成為同伴後,就把我從好友名單刪除,當我喊我有quota時,他又add我,可是他已是我的同伴,所以我無法再invite他,這時我就很納悶:「怪了,剛剛add的那個人,怎麼不能invite ??」等我到「我的同伴」中一頁一頁看,我才發現他早是我的同伴了。相反的情形也是會發生,就是他把我刪了,某天他在喊有quota時,我又再add了他一次,等了半天,他就是不invite我,後來才發現,原來加是同伴。這些情形,都很浪費時間,為了省時,我不建議把已是同伴的人刪除好友。
第四,friend list有一千人的人數上限 !!!!! 當你的「古惑仔」list快一千人時,就建立「古惑仔2」的friend list 並把後續add 的好友加至這個新的list吧。
第五,在討論區發言時,因為很多人一次留言很多次,自己的留言沒二分鐘,就被壓到很後面,別人會看不到,所以我都是一到二分鐘,在同一發言區內就發一篇留言,盡量讓自己的留言擺在第一頁,容易被看到(不要洗畫面,那有點沒品)。
第六,同一段時間,會看留言的人大概就是那些人,不必一直掛在討論區上面,休息一陣子,再上去留言,可讓另一批人看到你的留言,這樣子省時又有效益。
第七,等級高一點時,可以在留言時加入「my lv is XX」字樣,吸引別人add and invite you,因為等級越高,別人邀請你成為同伴後,可以有助他的戰力。
第八,我大多是加在討論區有發言的人,因為他們大多在線上,可以馬上confirm你。
第九,如果真的遇到有些人就是邀請了二、三次還是沒confirm,這種人是可以刪除的,他大概也沒在玩了。
目前想到的就這些,還有再想到什麼,日後再補充嘍。
第一,每天的quota要善用。我人在美國西岸,每天美國西岸時間半夜十二點一到,quota 會renew,每天的quota等級低時我都有三十個,等級高時好像都一直是二十四個。這quota要利用,不然一天過去,又重新renew了,不用就浪費了。
第二,善用討論區。遊戲介面中,有一個討論區,可以進去發言,我常用的發言方式為「pls add me and invite me, tks」或「I am out of quota, pls add me and invite me, tks」,前者為自己還有quota 時用的,因為自己還有quota時,一樣可以讓別人來邀請你成為同伴,由別人來邀請的話,自己可以省下quota去邀請其他人,例如:A有quota,我也有quota,如果A邀請我,我又邀請A,此時我只增加了一個同伴,但是雙方共花了二個invitation,其中一個是浪費的,很可惜。如果我把自己的quota去邀請B,花費同樣的quota,同伴數多一個。記住,沒事就上去多喊一下,請有quota的人來邀請你。而且,有些有quota的人也會在討論區中發言,請別人add他,他再invite你,這時別想太多,趕快把他加為好友,等對方confirm你為好友後,他會invite你。
第三,作好friend list的管理。這遊戲到後期,朋友一堆,我還算少的,很多人都三、四千以上,我有一套自己的管理方法,那就是建立 friend list來管理,在facebook的friend功能中,可以建立list來管理,我是建立一個list叫「古惑仔」,每當有人要add 我或是我要add別人時,我都會在加入好友的程序中,把對方加至「古惑仔」這個list中。建立list的好處如下:1.不會和你本來的好友混在一起,可以在管理上有所區別; 2. 在古惑仔invite時,很好用。當你有建立list,並且把玩古惑仔認識的朋友加至此list,當你要invite別人時,進入「尋找同伴」功能後,有一個「use friend list」的選項,點下去會出現你全部的friend lists,選「古惑仔」這個list後,會呈現「此list中尚未成為你古惑仔同伴的朋友」(如果你當天有邀請過某人,當天在等待對方confirm的期間,此人不會再次出現在選單中,但是過了美國西岸半夜十二點,也就是quota renew後,那個人若還沒回覆成為同伴,他又會再出現在選單中,所以有時還是要記一下,有發邀請給什麼人,不要在同一人身上浪費quota,他可能幾天才上線一次,當他上線時,回覆你最先的invitation就可以成為你的同伴了,不必每天發一次邀請),此時你就點選想邀請的人,發出invite即可。
第四,很多人會在invite後,把invite過的人刪除,我不建議這樣子作,因為到後期朋友很多,根本記不起來有加過誰,保留同伴在好友名單中,可以避免又再次add到已是同伴的人。我遇過一些人,是在成為同伴後,就把我從好友名單刪除,當我喊我有quota時,他又add我,可是他已是我的同伴,所以我無法再invite他,這時我就很納悶:「怪了,剛剛add的那個人,怎麼不能invite ??」等我到「我的同伴」中一頁一頁看,我才發現他早是我的同伴了。相反的情形也是會發生,就是他把我刪了,某天他在喊有quota時,我又再add了他一次,等了半天,他就是不invite我,後來才發現,原來加是同伴。這些情形,都很浪費時間,為了省時,我不建議把已是同伴的人刪除好友。
第四,friend list有一千人的人數上限 !!!!! 當你的「古惑仔」list快一千人時,就建立「古惑仔2」的friend list 並把後續add 的好友加至這個新的list吧。
第五,在討論區發言時,因為很多人一次留言很多次,自己的留言沒二分鐘,就被壓到很後面,別人會看不到,所以我都是一到二分鐘,在同一發言區內就發一篇留言,盡量讓自己的留言擺在第一頁,容易被看到(不要洗畫面,那有點沒品)。
第六,同一段時間,會看留言的人大概就是那些人,不必一直掛在討論區上面,休息一陣子,再上去留言,可讓另一批人看到你的留言,這樣子省時又有效益。
第七,等級高一點時,可以在留言時加入「my lv is XX」字樣,吸引別人add and invite you,因為等級越高,別人邀請你成為同伴後,可以有助他的戰力。
第八,我大多是加在討論區有發言的人,因為他們大多在線上,可以馬上confirm你。
第九,如果真的遇到有些人就是邀請了二、三次還是沒confirm,這種人是可以刪除的,他大概也沒在玩了。
目前想到的就這些,還有再想到什麼,日後再補充嘍。
5/08/2008
【魔獸】野D的22秒循環能量傷害輸出(轉貼文章)
輸出應該是每一個野德都會遇到的問題,在小副本裡暫且不說,因為怪血太少,一般芒果、背刺、背刺、背刺、撕咬就已經死了,我在這裡所說的是野性貓貓在對於那些 raid怪中的輸出。輸出的要素有哪些? 1. 你的裝備,當然你的裝備越好輸出的能力就會越強,請記得我們打73Boss需要6命中+355點武器技能(相當於3命中),355點武器技能的意義是最大的,命中不要過分追求(我是指你舍棄了比如50Ap去填補那一點命中,那就是得不償失了),其次就是AP和爆,輸出的時候一般會有Raid Buff例如戰士的吼啊獵人標記什麼,很容易提升AP,所以這個時候爆就更重要一些,大概換算比例是40AP=1爆吧。現階段輸出最好的是四季鮮花神像。 2. 你的Buff,如果要作為合格的DPS,那麼首先你肯定要磕藥,比如特敏/強攻,再加上一些敏捷卷,然後加一些烹調的食物(具體用什麼就看你會什麼了,比如躍遷獸肉),磨刀石加武器傷害的對我們沒用,但是加爆的比如元素磨刀石還是有用的。 3. 輸出還取決於你在哪隊,比如你在SM/戰士隊,那麼有戰吼有圖騰有噬血,輸出會很爽...萬一你和我一樣被歧視了扔到獵人組了...那麼你輸出越高其實會越得到尊重嘛...不過以後他們還是會歧視你扔你去獵人組... 4. 輸出方式,這也是我要說的核心內容。
----------------------------輸出方式-----------------------
一. 注意保持你一直在對Boss進行普攻。
二. 對於吃流血怪的22秒循環輸出方式。我們來看貓輸出的幾個技能:芒果 40能量 192%武器傷害 + 317 撕碎 42能量(天賦後) 225%武器傷害+405 撕扯 30能量 AP有加成 流血傷害無視護甲 1星 12秒300傷害 2星 12秒498傷害 3星 12秒696傷害 4星 12秒894傷害 5星 12秒1092傷害 0.24AP加成我們都知道,撕扯和撕碎都會因為芒果的Debuff而得到30%的加成,所以說他們的性價比是最高的,而芒果本身的性價比其實並不高。因此,我們要減少芒果的使用而增加撕碎和撕扯的使用效率。也就是說,做到我們只用最少的芒果就讓全部的其他技能得到加成,那麼也就是下面所提到的22秒循環。我們知道芒果是12秒,在這12秒內我們要盡量輸出,我們能存的能量是100點,把存的能量也用到芒果的這12秒內就能最大限度的減少芒果的使用率,存 100點能量需要10秒,所以說這是一個10+12 = 22秒循環。
循環: 1. 上手,開怪,等一下戰士拉仇恨,上去芒果,然後12秒內持續撕碎,在有4-5星後停手。 2. 存到100能量。 3. 先撕扯,再芒果,這樣能避免芒果的星浪費,也能讓撕扯得到全加成(4星撕扯和5星受到的AP加成是一樣的),然後,撕碎撕碎撕碎,在有4-5星後停手 4. 重復到第2步,繼續存100能量,然後按第三步的撕扯芒果撕碎撕碎來進行,然後繼續第2步。這也就是所謂的循環,目的很簡單,減少芒果的使用,並且,請注意,如果你帶了什麼護符,那麼在第3步最開始就打開,這也就能讓你更多的技能受到護符加成。
三. 對於不吃流血的怪的處理在這點上,我們輸出方式主要是由 芒果,撕碎以及凶狠撕咬所構成。芒果 40能量 192%武器傷害 + 317 撕碎 42能量(天賦後) 225%武器傷害+405 凶狠撕咬 35能量 AP有加成 每一點多余的能量轉化為4.1點額外傷害 1星259-292傷害 0.03AP加成 2星428-461傷害 0.06AP加成 3星597-630傷害 0.09AP加成 4星766-799傷害 0.12AP加成 5星935-968傷害 0.15AP加成大家都知道凶狠撕咬是一個非常sb的技能,如果固定的35能量轉化為傷害那麼我一句話都不說,他居然會把多余的寶貴能量全部轉化為很少的額外傷害,這也是我想抽Blz的主要原因... 上次群裡聊天有個人說,他在輸出機甲的時候干脆就5星掛在那邊就不用了,一直是存能量然後芒果+撕碎的輸出方式。確實,因為撕碎所用掉的能量並不是整數,而能量是20一回的,所以我們可能遇到要用撕咬的時候能量是35-54的局面,這都代表了能量會被很sb的轉化為傷害,高能量浪費下的撕咬性價比很低,但是到底多少能量是這個標准線呢?以下是計算: {[225% X ( AP/14+55.5 ) + 405 ] X 130% } / 42= [ ( 935+968 ) /2 + 0.15 X AP ] / 35 由此可以得出:當AP = 15667的時候,撕碎的DPE(每一點能量所轉化的傷害) 才和35能量的撕咬一樣。這也就告訴我們35點能量撕咬的性價比還是很高的,我們不應該舍棄撕咬。但是撕咬並不是一直可以做到35能量放的,浪費能量的撕咬是不如撕碎的。再通過以下計算: {[225% X ( AP/14+55.5 ) + 405 +88 ] X 130% } / 42= [ ( 935+968 ) /2 + 0.15 X AP + ( EN - 35 ) X 4.1 ] / EN 也就是說,你把你的AP代入,解這個等式,就可以達到最終你應該在多少EN以下才撕咬,多少EN以上就不撕咬而是撕碎了。我把自己的raid狀態3500ap代入,得到,41點能量的凶狠撕咬的DPE和撕碎的DPE是一樣的,也就是說只有湊巧在同時5星而且我能量回復正好到 41能量以下時,我才應該凶狠撕咬,否則就一直存能量,到81能量以上然後就芒果,12秒內連撕碎,然後看情況是否撕咬,然後繼續存能量。也就是說,當你能用撕咬的時候,能量可能是在35點-41點這個範圍內(這個很好理解,如果是55點那麼上次能量回復的時候是35點應該就撕咬了),那麼,在35- 41點內使用凶狠撕咬,比用42點能量去撕碎要好;如果在42-54點內使用凶狠撕咬,倒不如直接撕碎的性價比高,撕碎後能量降下去然後等下次能量回復找機會凶狠撕咬了。所以其實你懶的話,不如直接存80多的能量,然後芒果,中了以後在12秒內一直撕碎,根本可以放棄撕咬,然後12秒芒果debuff完了你就再存80能量然後反復了。
四. 掌握Boss技能來進行輸出很多Boss都會放一些法術讓你暫時無法近身輸出(比如把你恐懼,或者Boss來個旋風斬),所以你的能量可能因此浪費,所以我們需要利用DBM等UI看好Boss技能,在他放技能前的幾秒內把全部能量都用出去,以避免能量的浪費。判定目標死亡時間也是個感覺問題,在怪血不多的時候,你需要目測一下怪大概還能有幾秒死,而你能回復多少能量,制定好一個策略起碼把星花掉,攢了5星沒花掉怪就死了的話是蠻虧的。
五. 通過變身激怒換能量某些輸出者在開始階段用邊換能量邊嗑大藍了...我自認還是窮人,暫時就不這樣做了,換能量我一般是在最後階段不停的換把藍用光,當然請注意,注意留藍別變回人變不回貓了。變身換能量請注意,在能量用空後(比如撕咬後),能量回復(每2秒一跳)的那一跳前完成,否則會浪費能量回復的一跳20能量,這點可以通過UI來查看能量什麼時候回復。一個好的看能量回復的Ui是必須的,這也影響到PVP,比如在100能量,能量馬上要跳的時候偷襲對方,也就等於你起手就是120能量。所以說換能量一定要快速的變回人再變回貓,1秒內左右完成,當然2.3以後這就可以通過宏非常輕松的在0.5秒內完成,因此換能量也是貓輸出一個重要的技巧。
六. 仇恨問題請全團MT和DPS全部裝KTM,這是一個正常工會Raid所必備的軟件,然後看著KTM打就可以了幾個主要命令是 /ktm gui show /ktm gui reset 設置KTM目標在按鍵設置裡設置,但是必須是有A才可以設置的。 ------------------------ 暫時先說這麼多吧,有想到的再說,以後可能補充一下各Boss的注意。在Edwin的輸出貼中提到:德 DPS Duder 1332 Ettirxa 1301 1185 Halfmang 854 956 999 Foofer 1552 1005 Dukers 1245 1479 Xyriana 1677 Cronion 1112 Karlbashjr1048 Eyetoast 1515 Durc 961 總計15人次,全野德,上限1677,下限956,平均DPS1214 貓輸出的瓶頸是很多的,主要限制在無風怒/非雙持/無武器傷害/攻擊速度上,Blz看來也不想改,德輸出一般只能處於第二集團內,這也是我們的無奈。
--------------------------------
文章出處:
http://mywow2007.blogbus.com/logs/13893732.html
----------------------------輸出方式-----------------------
一. 注意保持你一直在對Boss進行普攻。
二. 對於吃流血怪的22秒循環輸出方式。我們來看貓輸出的幾個技能:芒果 40能量 192%武器傷害 + 317 撕碎 42能量(天賦後) 225%武器傷害+405 撕扯 30能量 AP有加成 流血傷害無視護甲 1星 12秒300傷害 2星 12秒498傷害 3星 12秒696傷害 4星 12秒894傷害 5星 12秒1092傷害 0.24AP加成我們都知道,撕扯和撕碎都會因為芒果的Debuff而得到30%的加成,所以說他們的性價比是最高的,而芒果本身的性價比其實並不高。因此,我們要減少芒果的使用而增加撕碎和撕扯的使用效率。也就是說,做到我們只用最少的芒果就讓全部的其他技能得到加成,那麼也就是下面所提到的22秒循環。我們知道芒果是12秒,在這12秒內我們要盡量輸出,我們能存的能量是100點,把存的能量也用到芒果的這12秒內就能最大限度的減少芒果的使用率,存 100點能量需要10秒,所以說這是一個10+12 = 22秒循環。
循環: 1. 上手,開怪,等一下戰士拉仇恨,上去芒果,然後12秒內持續撕碎,在有4-5星後停手。 2. 存到100能量。 3. 先撕扯,再芒果,這樣能避免芒果的星浪費,也能讓撕扯得到全加成(4星撕扯和5星受到的AP加成是一樣的),然後,撕碎撕碎撕碎,在有4-5星後停手 4. 重復到第2步,繼續存100能量,然後按第三步的撕扯芒果撕碎撕碎來進行,然後繼續第2步。這也就是所謂的循環,目的很簡單,減少芒果的使用,並且,請注意,如果你帶了什麼護符,那麼在第3步最開始就打開,這也就能讓你更多的技能受到護符加成。
三. 對於不吃流血的怪的處理在這點上,我們輸出方式主要是由 芒果,撕碎以及凶狠撕咬所構成。芒果 40能量 192%武器傷害 + 317 撕碎 42能量(天賦後) 225%武器傷害+405 凶狠撕咬 35能量 AP有加成 每一點多余的能量轉化為4.1點額外傷害 1星259-292傷害 0.03AP加成 2星428-461傷害 0.06AP加成 3星597-630傷害 0.09AP加成 4星766-799傷害 0.12AP加成 5星935-968傷害 0.15AP加成大家都知道凶狠撕咬是一個非常sb的技能,如果固定的35能量轉化為傷害那麼我一句話都不說,他居然會把多余的寶貴能量全部轉化為很少的額外傷害,這也是我想抽Blz的主要原因... 上次群裡聊天有個人說,他在輸出機甲的時候干脆就5星掛在那邊就不用了,一直是存能量然後芒果+撕碎的輸出方式。確實,因為撕碎所用掉的能量並不是整數,而能量是20一回的,所以我們可能遇到要用撕咬的時候能量是35-54的局面,這都代表了能量會被很sb的轉化為傷害,高能量浪費下的撕咬性價比很低,但是到底多少能量是這個標准線呢?以下是計算: {[225% X ( AP/14+55.5 ) + 405 ] X 130% } / 42= [ ( 935+968 ) /2 + 0.15 X AP ] / 35 由此可以得出:當AP = 15667的時候,撕碎的DPE(每一點能量所轉化的傷害) 才和35能量的撕咬一樣。這也就告訴我們35點能量撕咬的性價比還是很高的,我們不應該舍棄撕咬。但是撕咬並不是一直可以做到35能量放的,浪費能量的撕咬是不如撕碎的。再通過以下計算: {[225% X ( AP/14+55.5 ) + 405 +88 ] X 130% } / 42= [ ( 935+968 ) /2 + 0.15 X AP + ( EN - 35 ) X 4.1 ] / EN 也就是說,你把你的AP代入,解這個等式,就可以達到最終你應該在多少EN以下才撕咬,多少EN以上就不撕咬而是撕碎了。我把自己的raid狀態3500ap代入,得到,41點能量的凶狠撕咬的DPE和撕碎的DPE是一樣的,也就是說只有湊巧在同時5星而且我能量回復正好到 41能量以下時,我才應該凶狠撕咬,否則就一直存能量,到81能量以上然後就芒果,12秒內連撕碎,然後看情況是否撕咬,然後繼續存能量。也就是說,當你能用撕咬的時候,能量可能是在35點-41點這個範圍內(這個很好理解,如果是55點那麼上次能量回復的時候是35點應該就撕咬了),那麼,在35- 41點內使用凶狠撕咬,比用42點能量去撕碎要好;如果在42-54點內使用凶狠撕咬,倒不如直接撕碎的性價比高,撕碎後能量降下去然後等下次能量回復找機會凶狠撕咬了。所以其實你懶的話,不如直接存80多的能量,然後芒果,中了以後在12秒內一直撕碎,根本可以放棄撕咬,然後12秒芒果debuff完了你就再存80能量然後反復了。
四. 掌握Boss技能來進行輸出很多Boss都會放一些法術讓你暫時無法近身輸出(比如把你恐懼,或者Boss來個旋風斬),所以你的能量可能因此浪費,所以我們需要利用DBM等UI看好Boss技能,在他放技能前的幾秒內把全部能量都用出去,以避免能量的浪費。判定目標死亡時間也是個感覺問題,在怪血不多的時候,你需要目測一下怪大概還能有幾秒死,而你能回復多少能量,制定好一個策略起碼把星花掉,攢了5星沒花掉怪就死了的話是蠻虧的。
五. 通過變身激怒換能量某些輸出者在開始階段用邊換能量邊嗑大藍了...我自認還是窮人,暫時就不這樣做了,換能量我一般是在最後階段不停的換把藍用光,當然請注意,注意留藍別變回人變不回貓了。變身換能量請注意,在能量用空後(比如撕咬後),能量回復(每2秒一跳)的那一跳前完成,否則會浪費能量回復的一跳20能量,這點可以通過UI來查看能量什麼時候回復。一個好的看能量回復的Ui是必須的,這也影響到PVP,比如在100能量,能量馬上要跳的時候偷襲對方,也就等於你起手就是120能量。所以說換能量一定要快速的變回人再變回貓,1秒內左右完成,當然2.3以後這就可以通過宏非常輕松的在0.5秒內完成,因此換能量也是貓輸出一個重要的技巧。
六. 仇恨問題請全團MT和DPS全部裝KTM,這是一個正常工會Raid所必備的軟件,然後看著KTM打就可以了幾個主要命令是 /ktm gui show /ktm gui reset 設置KTM目標在按鍵設置裡設置,但是必須是有A才可以設置的。 ------------------------ 暫時先說這麼多吧,有想到的再說,以後可能補充一下各Boss的注意。在Edwin的輸出貼中提到:德 DPS Duder 1332 Ettirxa 1301 1185 Halfmang 854 956 999 Foofer 1552 1005 Dukers 1245 1479 Xyriana 1677 Cronion 1112 Karlbashjr1048 Eyetoast 1515 Durc 961 總計15人次,全野德,上限1677,下限956,平均DPS1214 貓輸出的瓶頸是很多的,主要限制在無風怒/非雙持/無武器傷害/攻擊速度上,Blz看來也不想改,德輸出一般只能處於第二集團內,這也是我們的無奈。
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文章出處:
http://mywow2007.blogbus.com/logs/13893732.html
3/06/2008
溫妮的家傳紅燒牛肉湯食譜
以4人份的準備材料有:
薑.約15公克
洋蔥1大顆
蔥2隻
番茄1大顆
普通大小的紅蘿蔔約2隻
普通大小的白蘿蔔約2隻
可樂一罐
牛楠600公克
辣椒兩隻(不敢吃辣可以不要放)
醬油約200cc
麻油一小湯匙
白醋2小湯匙
糖約2大匙
米酒一大匙
鹽巴約2小湯匙
白胡椒約1/2小湯匙
做法:
先將牛楠切中塊.以可樂醃製20分鐘.
將洋蔥切1/2.蔥切段(約6公分為一段).
番茄切1/4.薑切1/3.辣椒用刀拍一下就好
紅蘿蔔及白蘿蔔切大塊.
先將約1000cc開水煮開.
放入材料洋蔥.番茄.薑.蔥.辣椒.紅蘿蔔及白羅蔔.
加醬油.麻油.醋.糖.鹽巴.胡椒.米酒
放牛楠(請先把可樂濾掉).
好啦!材料都丟進去了.蓋鍋蓋.
現在只要等....
大約小滾2個小時關火.
要吃牛肉麵.先把麵滾熟後.放入碗內.在加牛肉湯進去
千萬不要把麵放到牛肉湯裡面煮.會破壞原味.
p.s喜歡吃鹹一點或淡一點.醬油跟鹽巴可以自己拿捏.
=================
以上引用自「溫妮的家」:
http://blog.yam.com/winny30/article/429983
薑.約15公克
洋蔥1大顆
蔥2隻
番茄1大顆
普通大小的紅蘿蔔約2隻
普通大小的白蘿蔔約2隻
可樂一罐
牛楠600公克
辣椒兩隻(不敢吃辣可以不要放)
醬油約200cc
麻油一小湯匙
白醋2小湯匙
糖約2大匙
米酒一大匙
鹽巴約2小湯匙
白胡椒約1/2小湯匙
做法:
先將牛楠切中塊.以可樂醃製20分鐘.
將洋蔥切1/2.蔥切段(約6公分為一段).
番茄切1/4.薑切1/3.辣椒用刀拍一下就好
紅蘿蔔及白蘿蔔切大塊.
先將約1000cc開水煮開.
放入材料洋蔥.番茄.薑.蔥.辣椒.紅蘿蔔及白羅蔔.
加醬油.麻油.醋.糖.鹽巴.胡椒.米酒
放牛楠(請先把可樂濾掉).
好啦!材料都丟進去了.蓋鍋蓋.
現在只要等....
大約小滾2個小時關火.
要吃牛肉麵.先把麵滾熟後.放入碗內.在加牛肉湯進去
千萬不要把麵放到牛肉湯裡面煮.會破壞原味.
p.s喜歡吃鹹一點或淡一點.醬油跟鹽巴可以自己拿捏.
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以上引用自「溫妮的家」:
http://blog.yam.com/winny30/article/429983
12/30/2007
啤酒王國--比利時(轉錄文章)

夏天灌一大口冰涼的啤酒是消暑最佳方法之一,不過堅持古法釀造的比利時啤酒不只是清涼解渴的飲料,為了釀出風格獨具的極品使出渾身解數,因此品嘗比利時啤酒成了相當特殊的樂趣,無論是香味、泡沫、濃度,都是啤酒世界中的極致表現。
細緻的白色泡沫在圓形玻璃杯口突破表面張力的束縛,滿溢出麥子與啤酒花酵母的香氣,冰凍得似乎將周邊空氣一起凝結的溫度,夏日溽暑的悶熱被掃蕩得一乾二淨。啤酒綿密的氣泡與冰涼的口感,似乎註定與夏天分不開的緣份。學生時期好象很會喝啤酒的村上春樹,在《聽風的歌》中某個70年代的夏天,喝乾了將近可以裝滿一座游泳池的啤酒。
來自比利時的啤酒藝術家
若只是為了啤酒的清涼降暑與快意乾杯的特性,其實杯子裏裝的是什麼並不重要,對於執著於啤酒釀製藝術的某些比利時酒廠來說,市場主流的淡啤酒(lager)是給那些不懂深藏於啤酒泡沫中的精髓的外行人喝的,即使是以啤酒聞名於世的德國巴伐利亞地區,也無法與西邊這個小鄰居比利時的啤酒相提並論。比利時啤酒在本地能見度甚低,即使零星散佈在城市巷弄間的酒吧中,也很容易被Corona、Heineken、Budweiser等國際大牌所淹沒,使得大多數臺灣人無緣認識啤酒國度中最具深度與傳奇的比利時啤酒。比利時啤酒並沒有因為啤酒本身廉價大量的形象而被貶低身價,相反的,在許多行家的眼中,它是唯一有資格代表啤酒與其他酒種並列臺面的釀酒藝術品。
如果有機會到比利時首都布魯塞爾或新興時尚之城安得衛普旅行,當地酒吧多達數頁的啤酒酒單,一定會讓你大吃一驚。全世界再也沒有哪個地方能夠像比利時擁有那麼多不同種類的啤酒,大眾口味的淡啤酒雖然占了比利時啤酒生產量的7成,不過其他的3成則是保留了從中古世紀流傳下來的古老啤酒釀製精華,這必須感謝比利時政府開放的政策,給予啤酒廠寬廣的空間,於是比利時成為啤酒世界中最特殊的一塊土地。比利時目前生產運作的啤酒廠約有140多間,每間都有自己獨特的釀法與風格,不過在世紀初尚未經歷兩次世界大戰前,這裏曾經出現3200間酒廠,可見比利時啤酒多采多姿的風貌。戰爭的浩劫使得許多獨樹一幟的啤酒就此消失,同時淡啤酒快速的成長,對於傳統啤酒廠的確造成極大的生存壓力,直到最近10年,傳統深具風格的比利時啤酒再度贏得世人的注目,在千篇一律的淡啤酒獨大的市場環境冒出頭來。
修道院飄送啤酒香
傳統比利時啤酒與一般淡啤酒最大的不同在於原料成份,與釀製過程中發酵方法上的差異。保存古法的比利時啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外,添加香料與水果,使得比利時啤酒展現出豐富多樣的特色,蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利時啤酒普遍加入的香料,特別是蛇麻草,這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味,蛇麻草在啤酒發酵過程放入的時機不同,也會產生不同的結果。水果則是比利時啤酒特殊風味的另一位要角,莓類水果尤其常被使用。水果在發酵進行中轉換成醣份,這種酒在比利時被稱為Kriek,是啤酒中的粉紅香檳,鮮豔誘人的顏色與酸甜的口感,完全沒有一般啤酒苦苦的味道,特別受到女孩子的喜愛。
比利時140多間啤酒廠生產的啤酒種類至少可以分成10種以上,詳細區分的話甚至可達幾十種,這也是比利時啤酒予愛酒人無窮無盡的樂趣所在。歐洲的出家人似乎與釀酒業有密不可分的關係,比利時啤酒中相當重要的流派即是「修道院啤酒」(Monatic Beer),修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀製的Trappist,和授權非修道院酒廠製作的Abbey Beer。目前存在的Trappist釀酒廠只有5間:Orval、Chimay、Westmalle、Rochefort與Westeteren,是最具特色的比利時啤酒寶藏,也是世界上唯五以釀酒為業的修道院。
Trappist彼此的共同點是採用「上層發酵法」、高酒精濃度、經過2到3次瓶內發酵、全程手工製作。Orval與Chimay是眾多比利時啤酒當中具有國際知名度的經典之作,Orval修道院創立於1070年,它只生產一種啤酒,啤酒評論大師Michael Jackson認為是全世界最特別的啤酒,獨特的麥芽香味足以繞鼻三日,蛇麻草的添加將芬芳的氣味進一步延伸,美麗的金黃色澤與厚實細緻的泡沫,盡在這330ml深褐色典雅的玻璃瓶中。Chimay的高知名度與Orval不相上下,是銷售量最大的Trappist,也是第一間以Trappist為名跨足商業市場的修道院,產品分為紅標、白標與藍標,紅標最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標口感強勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實,是Chimay的中間產品;藍標是Chimay的頂級之作,又稱為「Grande Reserve」,豐富的香味口感,讓人難以相信是由啤酒表現出來。 Abbey Beer雖然沒有Trappist那么特色十足,但是其中亦有上好佳釀,比利時境內約有70多間修道院授權生產啤酒,依酒精濃度可以分成Single、Double與Triple,比較能表現出Abbey Beer強調重口感的特色的應該是Double與Triple。Double顏色暗沉,散發巧克力與成熟水果的香味,適合與口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精濃度在8%~10%,是Abbey Beer酒廠生產最多的等級,較高的酒精含量有助於內含香味的平衡度。
最具陳年價值的香檳啤酒
修道院啤酒之外,比利時還有一種製作方法繁複與難度與葡萄酒等量齊觀的啤酒――Lambic,Lambic以小麥做為基本原料,釀酒廠分佈在布魯塞爾以西,Lambeek與Wolverten之間的小鎮。Lambic最大的特色在於採用「自然發酵法」,這種發酵方式是比利時啤酒3種獨特的發酵法之一。Lambic啤酒至少儲存在橡木桶3年才裝瓶,橡木桶通常選擇波特或雪麗酒使用過的舊桶,增加Lambic風味的內容層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,若是妥善地保存,放上20年也不會有問題,而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵,使得Lambic有陳年擺放的實力。
單一木桶陳年不經混合的Lambic口感較為苦澀,帶有些許酸味,特殊的口味不易為大眾接受,經由多桶調合出的Gueuze與加入水果的Kriek,反而比Limbic受歡迎。Gueuze又稱為「香檳啤酒」,它的做法與香檳相當類似,由數種小麥釀制的原酒調製而成,再經由2次或更多次的發酵產生香檳般的細緻氣泡。
比利時人對於Gueuze相當自豪,因為Gueuze出現的時間比法國香檳還要早。Gueuze混合的原則是將不同時間釀制的Lambic依比例調合,調合的秘方各家不一,經典Gueuze中年輕Limbic的含量不超過2成,因為陳年較長的Limbic提供了更深邃的香味分子與更豐富的口感層次,這是造就經典好酒不可或缺的要素。
Guezue沒有啤酒慣有的大量泡沫,細緻的碳酸氣泡伴隨著酸酸的味道,初次嘗試的人可能會產生兩極化的評價,不過Gueuze這種獨一無二的香檳啤酒,實在不應輕易放棄才是。比利時當地有水準的酒吧對待Gueuze小心謹慎的態度,如同Gran Gru葡萄酒一般,專業酒吧本身擁有酒窖,Gueuze在這裏待上兩年之後才拿出來賣給客人,供應Gueuze時可不是一瓶酒一個杯子就了事,酒保將啤酒躺放在一特殊的藤籃中倒酒入杯,下次有機會到比利時旅行,可以做為判別此酒吧專業指數的量尺。
比利時啤酒總是充滿驚奇
Kriek水果啤酒是比利時啤酒中相當受歡迎的種類,特別是喜愛酸甜口味的女性。正統的Kriek使用一種小顆粒、深色的櫻桃(並非濃縮果漿)與放入木桶陳年的Lambic一起發酵,除了增添果香之外,還能讓啤酒發酵得更完整。除了櫻桃之外,也有Kriek使用黑醋栗、覆盆子等莓類家族水果釀製,上好的Kriek不應該過甜,適度的酸與苦味平衡是必須的。
修道院啤酒與Lambic家族這兩大比利時啤酒招牌之外,還有白啤酒、紅啤酒、褐啤酒、Saison、Ales等深具地方色彩的啤酒種類,即使是比利時人也不見得一一嘗過。另外有一種難以歸類、值得單獨一提的啤酒――Duvel,Duvel被啤酒大師Michael Jackson譽為舉世5大頂尖啤酒之一,使用金黃色麥子歷經長時間釀制而成,可說是比利時啤酒藝術的極致呈現。Duvel在許多方面都是比利時啤酒的領導者,它首創瓶內第二次發酵,也是銷售最佳的特殊比利時啤酒。Duvel細緻爽口的特性讓人往往不知不覺一杯接一杯,喝到掛點。
特釀級的比利時啤酒在比利時當地不過占啤酒生產總量3成,大多是由一些規模不大、堅持傳統古法的老酒廠小量釀制,僧多粥少的情況,使得這些風味特殊的啤酒不可能無限量供應,識貨酒客對於特釀級比利時啤酒,絕對不會用牛飲的方式來對待它,只有細心的品嘗才可能體會到啤酒泡沫內藏的藝術酵母。
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引用自http://www.51766.com/www/detailhtml/1100029122.html
細緻的白色泡沫在圓形玻璃杯口突破表面張力的束縛,滿溢出麥子與啤酒花酵母的香氣,冰凍得似乎將周邊空氣一起凝結的溫度,夏日溽暑的悶熱被掃蕩得一乾二淨。啤酒綿密的氣泡與冰涼的口感,似乎註定與夏天分不開的緣份。學生時期好象很會喝啤酒的村上春樹,在《聽風的歌》中某個70年代的夏天,喝乾了將近可以裝滿一座游泳池的啤酒。
來自比利時的啤酒藝術家
若只是為了啤酒的清涼降暑與快意乾杯的特性,其實杯子裏裝的是什麼並不重要,對於執著於啤酒釀製藝術的某些比利時酒廠來說,市場主流的淡啤酒(lager)是給那些不懂深藏於啤酒泡沫中的精髓的外行人喝的,即使是以啤酒聞名於世的德國巴伐利亞地區,也無法與西邊這個小鄰居比利時的啤酒相提並論。比利時啤酒在本地能見度甚低,即使零星散佈在城市巷弄間的酒吧中,也很容易被Corona、Heineken、Budweiser等國際大牌所淹沒,使得大多數臺灣人無緣認識啤酒國度中最具深度與傳奇的比利時啤酒。比利時啤酒並沒有因為啤酒本身廉價大量的形象而被貶低身價,相反的,在許多行家的眼中,它是唯一有資格代表啤酒與其他酒種並列臺面的釀酒藝術品。
如果有機會到比利時首都布魯塞爾或新興時尚之城安得衛普旅行,當地酒吧多達數頁的啤酒酒單,一定會讓你大吃一驚。全世界再也沒有哪個地方能夠像比利時擁有那麼多不同種類的啤酒,大眾口味的淡啤酒雖然占了比利時啤酒生產量的7成,不過其他的3成則是保留了從中古世紀流傳下來的古老啤酒釀製精華,這必須感謝比利時政府開放的政策,給予啤酒廠寬廣的空間,於是比利時成為啤酒世界中最特殊的一塊土地。比利時目前生產運作的啤酒廠約有140多間,每間都有自己獨特的釀法與風格,不過在世紀初尚未經歷兩次世界大戰前,這裏曾經出現3200間酒廠,可見比利時啤酒多采多姿的風貌。戰爭的浩劫使得許多獨樹一幟的啤酒就此消失,同時淡啤酒快速的成長,對於傳統啤酒廠的確造成極大的生存壓力,直到最近10年,傳統深具風格的比利時啤酒再度贏得世人的注目,在千篇一律的淡啤酒獨大的市場環境冒出頭來。
修道院飄送啤酒香
傳統比利時啤酒與一般淡啤酒最大的不同在於原料成份,與釀製過程中發酵方法上的差異。保存古法的比利時啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外,添加香料與水果,使得比利時啤酒展現出豐富多樣的特色,蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利時啤酒普遍加入的香料,特別是蛇麻草,這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味,蛇麻草在啤酒發酵過程放入的時機不同,也會產生不同的結果。水果則是比利時啤酒特殊風味的另一位要角,莓類水果尤其常被使用。水果在發酵進行中轉換成醣份,這種酒在比利時被稱為Kriek,是啤酒中的粉紅香檳,鮮豔誘人的顏色與酸甜的口感,完全沒有一般啤酒苦苦的味道,特別受到女孩子的喜愛。比利時140多間啤酒廠生產的啤酒種類至少可以分成10種以上,詳細區分的話甚至可達幾十種,這也是比利時啤酒予愛酒人無窮無盡的樂趣所在。歐洲的出家人似乎與釀酒業有密不可分的關係,比利時啤酒中相當重要的流派即是「修道院啤酒」(Monatic Beer),修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀製的Trappist,和授權非修道院酒廠製作的Abbey Beer。目前存在的Trappist釀酒廠只有5間:Orval、Chimay、Westmalle、Rochefort與Westeteren,是最具特色的比利時啤酒寶藏,也是世界上唯五以釀酒為業的修道院。
Trappist彼此的共同點是採用「上層發酵法」、高酒精濃度、經過2到3次瓶內發酵、全程手工製作。Orval與Chimay是眾多比利時啤酒當中具有國際知名度的經典之作,Orval修道院創立於1070年,它只生產一種啤酒,啤酒評論大師Michael Jackson認為是全世界最特別的啤酒,獨特的麥芽香味足以繞鼻三日,蛇麻草的添加將芬芳的氣味進一步延伸,美麗的金黃色澤與厚實細緻的泡沫,盡在這330ml深褐色典雅的玻璃瓶中。Chimay的高知名度與Orval不相上下,是銷售量最大的Trappist,也是第一間以Trappist為名跨足商業市場的修道院,產品分為紅標、白標與藍標,紅標最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標口感強勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實,是Chimay的中間產品;藍標是Chimay的頂級之作,又稱為「Grande Reserve」,豐富的香味口感,讓人難以相信是由啤酒表現出來。 Abbey Beer雖然沒有Trappist那么特色十足,但是其中亦有上好佳釀,比利時境內約有70多間修道院授權生產啤酒,依酒精濃度可以分成Single、Double與Triple,比較能表現出Abbey Beer強調重口感的特色的應該是Double與Triple。Double顏色暗沉,散發巧克力與成熟水果的香味,適合與口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精濃度在8%~10%,是Abbey Beer酒廠生產最多的等級,較高的酒精含量有助於內含香味的平衡度。
最具陳年價值的香檳啤酒
修道院啤酒之外,比利時還有一種製作方法繁複與難度與葡萄酒等量齊觀的啤酒――Lambic,Lambic以小麥做為基本原料,釀酒廠分佈在布魯塞爾以西,Lambeek與Wolverten之間的小鎮。Lambic最大的特色在於採用「自然發酵法」,這種發酵方式是比利時啤酒3種獨特的發酵法之一。Lambic啤酒至少儲存在橡木桶3年才裝瓶,橡木桶通常選擇波特或雪麗酒使用過的舊桶,增加Lambic風味的內容層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,若是妥善地保存,放上20年也不會有問題,而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵,使得Lambic有陳年擺放的實力。單一木桶陳年不經混合的Lambic口感較為苦澀,帶有些許酸味,特殊的口味不易為大眾接受,經由多桶調合出的Gueuze與加入水果的Kriek,反而比Limbic受歡迎。Gueuze又稱為「香檳啤酒」,它的做法與香檳相當類似,由數種小麥釀制的原酒調製而成,再經由2次或更多次的發酵產生香檳般的細緻氣泡。
比利時人對於Gueuze相當自豪,因為Gueuze出現的時間比法國香檳還要早。Gueuze混合的原則是將不同時間釀制的Lambic依比例調合,調合的秘方各家不一,經典Gueuze中年輕Limbic的含量不超過2成,因為陳年較長的Limbic提供了更深邃的香味分子與更豐富的口感層次,這是造就經典好酒不可或缺的要素。
Guezue沒有啤酒慣有的大量泡沫,細緻的碳酸氣泡伴隨著酸酸的味道,初次嘗試的人可能會產生兩極化的評價,不過Gueuze這種獨一無二的香檳啤酒,實在不應輕易放棄才是。比利時當地有水準的酒吧對待Gueuze小心謹慎的態度,如同Gran Gru葡萄酒一般,專業酒吧本身擁有酒窖,Gueuze在這裏待上兩年之後才拿出來賣給客人,供應Gueuze時可不是一瓶酒一個杯子就了事,酒保將啤酒躺放在一特殊的藤籃中倒酒入杯,下次有機會到比利時旅行,可以做為判別此酒吧專業指數的量尺。
比利時啤酒總是充滿驚奇
Kriek水果啤酒是比利時啤酒中相當受歡迎的種類,特別是喜愛酸甜口味的女性。正統的Kriek使用一種小顆粒、深色的櫻桃(並非濃縮果漿)與放入木桶陳年的Lambic一起發酵,除了增添果香之外,還能讓啤酒發酵得更完整。除了櫻桃之外,也有Kriek使用黑醋栗、覆盆子等莓類家族水果釀製,上好的Kriek不應該過甜,適度的酸與苦味平衡是必須的。修道院啤酒與Lambic家族這兩大比利時啤酒招牌之外,還有白啤酒、紅啤酒、褐啤酒、Saison、Ales等深具地方色彩的啤酒種類,即使是比利時人也不見得一一嘗過。另外有一種難以歸類、值得單獨一提的啤酒――Duvel,Duvel被啤酒大師Michael Jackson譽為舉世5大頂尖啤酒之一,使用金黃色麥子歷經長時間釀制而成,可說是比利時啤酒藝術的極致呈現。Duvel在許多方面都是比利時啤酒的領導者,它首創瓶內第二次發酵,也是銷售最佳的特殊比利時啤酒。Duvel細緻爽口的特性讓人往往不知不覺一杯接一杯,喝到掛點。
特釀級的比利時啤酒在比利時當地不過占啤酒生產總量3成,大多是由一些規模不大、堅持傳統古法的老酒廠小量釀制,僧多粥少的情況,使得這些風味特殊的啤酒不可能無限量供應,識貨酒客對於特釀級比利時啤酒,絕對不會用牛飲的方式來對待它,只有細心的品嘗才可能體會到啤酒泡沫內藏的藝術酵母。
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引用自http://www.51766.com/www/detailhtml/1100029122.html
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